Open Access

Sechage solaire des feves de cacao:Etude expérimentale et modélisation de la cinétique de séchage

AKMEL, Djedro Clément

Thesis supervisor(s)

KOUAME, Patrice; ASSIDJO, Nogbou Emmanuel

En Côte d'Ivoire, dans la majorité des cas, le cacao est séché à l'air libre en couche mince sur des aires cimentées, des claies; des bâches noires en plastiques et bien d'autres dispositifs généralement déconseillés que sont les tôles et les bitumes.

168 p.
Files (17 Bytes)
Name Size
file.txt
md5:3d5f919a77d0a3ad4c6168eadba6ca3d
17 Bytes Download

Share

Cite as