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Sechage solaire des feves de cacao:Etude expérimentale et modélisation de la cinétique de séchage

AKMEL, Djedro Clément


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{
  "DOI": "10.5072/zenodo.349", 
  "abstract": "<p>En C&ocirc;te d&#39;Ivoire, dans la majorit&eacute; des cas, le cacao est s&eacute;ch&eacute; &agrave; l&#39;air libre en couche mince sur des aires ciment&eacute;es, des claies; des b&acirc;ches noires en plastiques et bien d&#39;autres dispositifs g&eacute;n&eacute;ralement d&eacute;conseill&eacute;s que sont les t&ocirc;les et les bitumes.</p>", 
  "author": [
    {
      "family": "AKMEL, Djedro Cl\u00e9ment"
    }
  ], 
  "id": "349", 
  "issued": {
    "date-parts": [
      [
        2010, 
        7, 
        7
      ]
    ]
  }, 
  "language": "fra", 
  "note": "168 p.", 
  "title": "Sechage solaire des feves de cacao:Etude exp\u00e9rimentale et mod\u00e9lisation de la cin\u00e9tique de s\u00e9chage", 
  "type": "thesis"
}

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