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Sechage solaire des feves de cacao:Etude expérimentale et modélisation de la cinétique de séchage

AKMEL, Djedro Clément


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    <subfield code="a">&lt;p&gt;En C&amp;ocirc;te d&amp;#39;Ivoire, dans la majorit&amp;eacute; des cas, le cacao est s&amp;eacute;ch&amp;eacute; &amp;agrave; l&amp;#39;air libre en couche mince sur des aires ciment&amp;eacute;es, des claies; des b&amp;acirc;ches noires en plastiques et bien d&amp;#39;autres dispositifs g&amp;eacute;n&amp;eacute;ralement d&amp;eacute;conseill&amp;eacute;s que sont les t&amp;ocirc;les et les bitumes.&lt;/p&gt;</subfield>
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